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Jacques Pallaro
Jacques Pallaro originaire de la région et ayant effectué des études en viticulture, fera l’acquisition en 1991 à son retour au pays de quelques hectares de vignes sur le lieu dit Labattu.
Château Labattut
La propriété qui comprenait une habitation et un vignoble fut vendue séparément et monsieur Jacques Pallaro fit l’acquisition uniquement des vignes en appellation Montagne et Saint Georges.
Le vignoble se situe au Nord-Est de l’appellation.
La surface en St Georges est de 2ha 42.
Sol argilo-silico-calcaire
Les Vins de la propriété
Château Labattut
Cépages : 70% Merlot, 2 % Cabernet franc, 28 % Cabernet sauvignon
Elevage : Les vendanges se font à la machine et l’élevage est réalisé par Union des Producteurs de Saint Emilion
Fourchettes de prix : Entre 9,45 € et 9,70 €
Accord mets/vin : Ce vin se déguste parfaitement sur une viande rouge.
Nombre de bouteilles annuels : environ 12 000 bouteilles en moyenne par an
Coordonnées
SCEA Château Labattut
1 Les Vignes de Labattu
33570 MONTAGNE
Port. 06.84.15.95.66.
Mail : jacques.pallaro@orange.fr
Oenotourisme
Pour la commercialisation du vin, s’adressez à l’Union des Producteurs de Saint Emilion
Lieu dit Gravet 33330 Saint Emilion (à proximité de la route nationale Libourne – Bergerac)Tél. 05.57.24.70.71
Mail : contact@udpse.com
Sans rendez-vous du lundi au samedi de 8h30 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
Fermeture le dimanche et jours fériés.
Ouverture le dimanche en Juillet et Août